Püreli Sebzeli Tavuk
PÜRELİ SEBZELİ TAVUK
Malzemeler2 tane tavuk göğüsü
Yarım kapya biber
1 tane yeşil biber
1 küçük kutu haşlanmış mısır (150 gr)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Karabiber
Terbiyesi için :
Yarım çay bardağı…
Tarama Etiketi
basit yemek tarifleri
Mantı Tarifi
Mantı Tarifi
MalzemelerHAMURU İÇİN;
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
İÇİ İÇİN:
250 gram az yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
Karabiber
Tuz
SOSU İÇİN:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek…
Mantarlı Ekmek Üstü
Mantarlı Ekmek Üstü
Malzemeler2 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı mini mantar (Kültür veya kestane mantarı, dilimlenmiş)
3 diş sarımsak (Rendelenmiş)
1/2 çay bardağı kıyılmış ceviz içi
2 dilim rustik ekmek
2 yemek kaşığı taneli…
Fellah Köftesi Tarifi
Fellah Köftesi
Malzemeler2 su bardağı köftelik ince bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı Tuz
SOSU İÇİN
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı domates sosu…
Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması
Malzemeler6 adet enginar
1 çay bardağı zeytinyağı
6 yemek kaşığı pirinç
Yarım demet taze nane
Yarım demet yeşil soğan
1 limonun suy
Tuz
Karabiber
NaneHazırlanışEnginarların yapraklarının…
Yağlı Kağıtta Kokusuz Hamsi Tava
Yağlı Kağıtta Kokusuz Hamsi Tava Tarifi
Malzemeler650 gr Hamsi
1 Çay Bardağı Mısır unu Veya beyaz un
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
2 Yemek Kaşığı ZeytinyağıHazırlanışBalıkları yıkayıp biraz…
Çıtır Patates Kızartması İpuçları
ÇITIR PATATES KIZARTMASI
EVDE ÇITIR PATATES KIZARTMASI YAPMANIN İPUÇLARIÇıtır patates kızartması için patates seçimi önemlidir. Taze, yeşermemiş, yumuşak olmayan patatesleri…
Pankek Tarifi
Pankek Tarifi
Malzemeler3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
3/4 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuzÜzeri İçinBal
Likapa (Yabanmersini)Hazırlanış…
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Kremalı Mantar Çorbası Tarifi
Malzemeler500 g kültür mantarı
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı su
200 ml krema
Tuz
KarabiberÜzeri içinDereotuHazırlanış…
Etli Girit Kabağı Tarifi
Etli Girit Kabağı Tarifi
Malzemeler3 adet Girit kabağı
250 gr kıyma
1 adet domates
1 çay bardağı bulgur ve pirinç
Tuz
Karabiber
Maydanoz
Nane
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı zeytinyağı…