Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare Tarifi

Şekerpare

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 125 gram oda ısısında margarin
  • 2 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • yarım su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Şerbeti için:
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 4-5 damla limon suyu
  • üzeri için fındık

Hazırlanış

  1. Hamuru için derin bir karıştırma kabına pudra şekeri,margarin, yumurta, vanilin, kabartma tozu, irmik ve azar azar unu koyup güzelce yoğuruyoruz.
  2. kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ettikten sonra cevizden biraz büyük parçalar kopartıp elimizle yuvarlıyoruz.
  3. Üzerini çok hafif düzleyip ortalarına birer bütün fındık içi yerleştiriyoruz.
  4. Tepsiye dizip 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
  5. Şerbet için derin tencereye suyu ve şekeri koyup yaklaşık 10-15 dakika arası pişiriyoruz.
  6. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyu sıktıktan sonra koyu bir şerbet kıvamını alana kadar kısık ateşte bırakıyoruz ve ocaktan aldıktan sonra şerbeti ılımaya bırakıyoruz.
  7. Pişen şekerpareleri fırından alıp 2 dakika kadar bekletip ılık şerbeti üzerine kepçe yardımı ile gezdiriyoruz.Afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.