Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi

Pizza Tarifi

Malzemeler

  • 3,5 bardak un
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya (yada yarım paket yaş maya)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • Sosu İçin;1 yemek kaşığı domates salçası
  • Sosu İçin;2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Sosu İçin;1 tutam kekik,1 tutam fesleğen,1 tutam tuz
  • Sosu İçin;yarım cay bardağından daha az su
  • Üzeri İçin;Kaşar yada mozzarella peyniri
  • Üzeri için;Sosis,sucuk,mısır,zeytin,mantar,yeşil biber,domates kurusu,

Hazırlanış

  1. Unu yoğurma kabına alalım ve maya,şeker,tuz,zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
  2. Hamurunuz ele yapışmayacak kıvama geldiğinde üzerine nemli bir bez örterek 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
  3. Mayalanan hamuru un serptiğimiz tezgaha alıp oklava yardımı ile açın ve pişireceğiniz tepsi boyutuna ve istediğiniz kalınlığa göre 2 yada 3 parçaya bölüp açma işlemini sürdürün.
  4. Açtığımız hamuru pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye alalım ve elimizle etrafını düzeltelim.
  5. Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur pişerken kabarmayacaktır.
  6. Pizza tepsisini önceden ısıttığımız 200 derece fırına sürerek hamurumuzu 10 dk pişirelim.
  7. Hamurumuz pişerken pizzanın sosunu hazırlayalım.
  8. 10dk pişen hamurumuzu fırından alıp hazırladığımız sosu üzerine bolca sürelim.Kenarlarınada güzelce sürersek kenarlarıda daha güzel kızaracaktır.
  9. Domates sosunun üzerine bolca mozzarella peyniri rendesi veya kaşar peyniri rendesini yerleştirelim.
  10. Üzerine tercihe göre malzemelerimizi ekleyelim.
  11. Son olarak pizzamızı tekrar fırına sürelim ve 200 derece fırında 20 dk daha pişmeye bırakalım.
  12. Peynirleri güzel bir şekilde eriyen pizzamız servise hazır. Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.