Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Pişi Tarifi

Pişi Tarifi

Puf Puf Kabaran Pişi Tarifi

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kuru instant maya
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yeterli miktarda su
  • kızartmak için sıvıyağı

Hazırlanış

  1. Yoğurma kabına unu, tuzu, kabartma tozunu ve mayayı ekleyerek karıştırıyoruz.
  2. Ardından yoğurdu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.
  3. Hamurun kıvamına göre azar azar su ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz.
  4. Hamurumuz sert bir kıvamda değil, ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
  5. Hamurumuzu güzelce yoğurduktan sonra tezgaha alarak rulo şeklinde yuvarlıyoruz ve mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturuyoruz.
  6. Bezelere elimizle hafifçe bastırarak bezeleri genişletiyoruz.Sonrasında orta kısımlarına delikler açıyoruz, ben bu işlemi merdanenin uç kısmıyla yaptım.
  7. Delik kısımları elimizle hafifçe genişletelim ki pişerken birbirine yapışmasın.
  8. Bol kızgın yağda hamurlarımızı önlü arkalı pişiriyoruz. Nefis pişilerimiz hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.