Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Mücver Tarifi

Mücver Tarifi

Mücver Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet orta boy kabak
  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı un
  • 3-4 dal taze soğan
  • 1 küçük demet dereotu
  • 1 küçük demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanış

  1. Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin
  2. Geniş bir kapta rendelenen kabakları,çırpılmış yumurtayı,taze soğanı, dereotunu,tuzu, karabiberi ve unu birleştirin.
  3. Tüm malzemeler birbiriyle harmanlanıp, macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
  4. Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayın.
  5. Kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
  6. Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.