Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 patates
  • Et suyu
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • Tuz
  • Salça
  • Baharat

Hazırlanış

  1. Düdüklü tencerenin içine yıkadığınız mercimekleri koyun . Üzerine soyduğunuz patates ve soğanı ikiye bölüp atın.
  2. Göz kararı tuzunuzu da attıktan sonra üzerine et suyu ile birlikte toplamda 7-8 bardak kadar suyu koyun. Tamamını et suyu da koyabilirsiniz.
  3. Hemen hemen 20 dakika da pişecek olan çorbanızı ocaktan aldıktan sonra blendırdan geçirin. Patates ve soğan iyice ezilsin.
  4. eğer cok katı gelirse biraz daha su ekleyebilirsiniz son bi kez daha kaynatın
  5. Dilerseniz üzerine salçalı yağdan sos hazırlayıp baharatlarla servis edebilirsinizAfiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.