Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta

Malzemeler

  • KEKİ İÇİN;
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı ıspanak püresi
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • ISPANAK PÜRESİ İÇİN;
  • 1,5 bağ ıspanak
  • 1 lt sıcak su
  • MUHALLEBİSİ İÇİN;
  • 3,5 su bardağı süt
  • 3,5 yemek kaşığı şeker
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet damla sakızı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya

Hazırlanış

  1. muhallebisi için bir tencerenin içerisine süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip kıvam alana dek sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Kıvam almaya başlayınca vanilya, tereyağ ve dövülmüş damla sakızını ilave edip ocaktan alıp 1-2 dakika daha karıştırın ve soğuması için bırakın.
  3. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alıp iyice soğutun.
  4. Keki için ilk olarak ıspanak püresini elde etmeniz gerekiyor bunun için ıspanakları güzelce yıkayın. Sıcak suyu bir tencereye ekleyip üzerine ıspanakları ekleyin ve dört dakika kadar pişirip süzün.
  5. Ardından ıspanakları blenderdan geçirerek hazırlayabilirsiniz.
  6. Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sıvı malzemeleri ekleyip, karıştırın.
  7. Diğer malzemeleri de ekleyip hafif akışkan bir kıvam elde edin.
  8. Unu mutlaka kontrollü olarak ekleyin.( Ispanaktan çıkan suya göre un miktarını azaltıp çoğaltabilirsiniz.
  9. Hazırladığınız keki yağlanmış bir fırın kabına ekleyip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk kontrollü olarak pişirin.
  10. Pişen. keki fırından çıkarıp soğutun. Soğuyan kekin sert kalan kenarlarını ve kabarmış olan üst kısmını kesip düzleyin. ve robottan geçirip toz haline gelmesini sağlayın.
  11. Kekinizi ortadan ikiye kesin hazırlamış olduğunuz muhallebiden kekin iki tarafına sürün.ve kapatın.
  12. Kalan muhallebiden az miktarda kekin üst kısmına sürüp, robottan geçirdiğiniz kekin parçalarını ekleyin ve buzdolabında bir saat dinlendirip servis edin Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.