Hindistan Cevizli Havuç Toplar
MALZEMELER
- 5 adet havuç
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı çekilmiş iri taneli ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket Petibör bisküvi (yaklaşık 15-20 adet)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Dışını bulamak için hindistan cevizi
Hazırlanış
- Önce bütün havuçları rendeleyip, içine toz şekeri katarak ocakta biraz pişirelim.
- Havuçlar suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte kaynatmaya devam etmemiz gerekiyor.
- Havuçları ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve tarçın bu karışımın içerisine eklenir.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra toz haline getirdiğimiz bisküvileri eklemeliyiz.
- Karışımı bu haliyle iyice yoğurarak harmanlayıp içerisine cevizleri ekliyoruz.
- En son bir tabak içerisine boşalttığımız hindistan cevizlerine yuvarladığımız topları buluyoruz.Hepinize afiyet olsun.