Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli Tarifi

Malzemeler:

  • 2 kilo çilek
  • Yarım limon suyu
  • 2 kilo toz şeker(8 su bardağı)

Hazırlanış

  1. Önce çileklerimizi bir kaba koyarak suyla güzelce yıkayınız.
  2. Kabın içindeki suyu süzerek içine şekeri ekleyin. Sabaha kadar beklesin.
  3. Sabah olunca tencerenin içine atıp orta derece ateşte kaynatın. Köpük çıktıkça kaşıkla alın.
  4. Yaklaşık olarak 45-50 dakika kaynatın. Ocaktan almadan önce de limon suyu ekleyin.
  5. Daha sonra kavanozlara koyarak sıcak şekilde ağızlarını kapatın.
  6. Artık çilek reçeli hazır afiyetle tüketim yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

  • Reçelin şekerlenmemesi için kaynarken köpükleri muhakkak alın.
  • Çilek reçeli kararmaması için kaynatma esnasında ağzını kapatmayın.
  • Uzun süre dayanması için sıcak sıcak kavanoza koyup ağzı hemen kapatılmalı ve ters çevirmek gerekir.
  • Reçeli kuru ve serin yerde saklayın.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.