Tarifiniver.com
Güncel Yemek Tariflerini | Ana Yemekler | Et Yemekleri | Zeytinyağlı Yemekler | Çorbalar | Kolay Yemek Tarifleri | Aradığınız Yemekleri bulmanın Tek adresi

Baharatlı Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Baharatlı Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Baharatlı Soslu Mantarlı Tavuk Tarifi

Malzemeler

  • 1 adet kemiksiz kuş başı dogranmış tavuk göğsü
  • 1 paket mantar
  • 2 adet çarliston biber
  • 1 adet kapya kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1soğan
  • 1 cay kasıgı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça

Hazırlanış

  1. Tavuğu yıkayıp kavurma tavasına alıyoruz. Üzerine yarım su bardağı su ekleyip pişirmeye başlıyoruz.
  2. Diğer malzemeleri doğrayıp, tavuk hafif pişince yağını ekliyoruz.
  3. Sonra soğan ve sarımsağı ekleyip kavuruyoruz.
  4. Soğanlar tam ölmeden mantarları ekleyip biraz daha kavurup salçasını ekliyoruz.
  5. Daha sonra biberlerini de ekledikten bir süre sonra baharatlarını ekleyip kısık ateşte 10 dk daha pişiriyoruz. Afiyet olsun

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.