Bezelye Tarifi
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy havuç
- 1 kg ayıklanmış bezelye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 3 su bardağı sıcak su
- Az sıvı yağ
Hazırlanış
- Soğanları küp küp yemeklik doğrayıp, az sıvı yağda kavurun
- Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde doğrayın
- Soğan kavrulunca, salçayı ekleyip birkaç dakika karıştırın.
- Patates, havuç ve bezelyeleri ekleyin
- Tuzunu ve pul biberini de atıp,1-2 dakika karıştırarak kavurun
- Son olarak sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşte, 40 dakika kadar yemeğinizi pişirin.Afiyet olsun.